洋葱的介绍
洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。
根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：白皮种鳞茎小，外表白色或略带绿色，肉质柔嫩，汁多辣叶淡，品质佳，适于生食。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值不低。
洋葱的品质要求：以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶；经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。
洋葱是一种对身体有很大好处的食物，洋葱含有非常多的营养物质，都是人体所必需的。另外洋葱还能对一些高血脂等症状有很好的治疗和控制作用。洋葱能做成非常美味的食物，所以很多人都会在平常的时候多吃一些洋葱。那么胃炎可以吃洋葱吗?今天我们就来给大家好好的介绍一下胃炎能不能吃洋葱。
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