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区分鲜豆浆和豆浆精豆浆注意这两方面

2017/7/27 11:48:55

区分鲜豆浆和豆浆精豆浆并不困难,只要注意以下两方面即可。

看颜色

用黄豆打的豆浆是乳白色或淡黄色,而用豆浆精勾兑出来的豆浆颜色要淡,往往呈白色或灰白色。

闻味道

鲜豆浆有豆香味且略带豆腥味,用豆浆精勾兑的豆香味很淡,有的甚至有奶香味,这是豆浆精中的香兰素散发的味道。买回的豆浆可放一会儿再喝,品质上乘的豆浆静置1-2个小时后会有一点沉淀,而劣质豆浆不仅沉淀多,还会出现分层现象。

(责编:杨绮琴 )

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