分两种情况：1、未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全，豆浆中虽含有丰富的营养物质，却是婴儿所不易消化的，所以最好不要给未满周岁的婴儿喝豆浆。2、一岁以后的幼儿可以喝豆浆。豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质，孩子经常饮用好处很多，但也要防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。（中国农业大学食品学院南庆贤答）豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外，肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆，因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。喝豆浆应注意以下几点：1.不能冲入鸡蛋。2.不要空腹饮。3.平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用豆浆。4.饮未煮熟的豆浆会中毒。5.不要用豆浆代替牛奶喂婴儿。6.忌加入红糖。7.忌过量饮豆浆。8.忌用保温瓶储存豆浆。9.不能与药物同饮。

据营养学家对牛奶与豆浆所含的13种营养物质分析，豆浆中的维生素A、维生素B1和矿物质如钾、铁、钠都明显高于牛奶，只有钙、磷、糖略低于牛奶，其他如蛋白质、脂肪等5种营养物质基本相当。豆浆不仅便宜，对许多中老年人、特别是高血压及脑血管病患者来说，喝豆浆更有利健康，豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可以降低血胆固醇，防止动脉硬化，豆浆中较多的铁质，容易吸收利用，也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。此外，大豆血糖指数为15％，而牛奶为30％，这对肥胖者和血糖高的人来说，选择豆浆更合适。豆浆虽然营养丰富，含有丰富的优质蛋白质，而且铁的含量还优于鲜牛奶。由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全，豆浆中有些物质不利于宝宝的吸收利用。未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。一岁以后的幼儿可以喝豆浆，但要少喝。喝豆浆应注意下列问题：1、忌冲鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白质容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，在一起产生一种不能被人体所吸收的物质而失去营养价值。2、忌冲红糖，：因为红糖里的有机酸能够和豆浆里的蛋白质结合，产生变性沉淀物，而白糖没有这个问题，3、忌不煮熟：豆浆里含有胰蛋白酶抑制物，如果豆浆煮的不熟透，人喝了会发生恶心、呕吐、腹泻等症状。4、忌喝的量过大：一次喝豆浆过多容易引起腹胀、腹泻等不适。豆浆和蜂蜜是可以搭配的。对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。需要注意的是，蜂蜜的冲调方法要得当，不要用温度过高的水冲调，因为，蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水，夏天也可用冷开水冲调。豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

您好：营养学家对牛奶与豆浆所含的13种营养物质分析，豆浆中的维生素A、维生素B1和矿物质如钾、铁、钠都明显高于牛奶，只有钙、磷、糖略低于牛奶，其他如蛋白质、脂肪等5种营养物质基本相当。??豆浆不仅便宜，对许多中老年人、特别是高血压及脑血管病患者来说，喝豆浆更有利健康，豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可以降低血胆固醇，防止动脉硬化，豆浆中较多的铁质，容易吸收利用，也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。此外，大豆血糖指数为15％，而牛奶为30％，这对肥胖者和血糖高的人来说，选择豆浆更合适。豆浆虽然营养丰富，含有丰富的优质蛋白质，而且铁的含量还优于鲜牛奶。由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全，豆浆中有些物质不利于宝宝的吸收利用。未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。一岁以后的幼儿可以喝豆浆，但要少喝。喝豆浆应注意下列问题：1、忌冲鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白质容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，在一起产生一种不能被人体所吸收的物质而失去营养价值。2、忌冲红糖，：因为红糖里的有机酸能够和豆浆里的蛋白质结合，产生变性沉淀物，而白糖没有这个问题，3、忌不煮熟：豆浆里含有胰蛋白酶抑制物，如果豆浆煮的不熟透，人喝了会发生恶心、呕吐、腹泻等症状。4、忌喝的量过大：一次喝豆浆过多容易引起腹胀、腹泻等不适。豆浆和蜂蜜是可以搭配的。对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。需要注意的是，蜂蜜的冲调方法要得当，不要用温度过高的水冲调，因为，蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水，夏天也可用冷开水冲调。豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。