东阿阿胶属于药食同源的滋补品，食用的方法也有很多，可以根据个人口味直接打粉，每次取适量的阿胶粉加入牛奶或开水中冲服，可加入适量的蜂蜜改善口感。也可以将阿胶敲碎，加入黄酒，冰糖，浸泡24小时，使阿胶充分融化，小火慢煮，加入核桃，红枣，黑芝麻，枸杞等制成阿胶糕，还可以煮成阿胶粥，阿胶鸡汤，阿胶鸡蛋汤等。

？东阿阿胶健脑益智，抗疲劳，增强体质，提高抗病能力，亚健康及体力脑力过劳者可以服用东阿阿胶。此外，老年人也可以服用东阿阿胶，因为东阿阿胶平衡钙的吸收，缓解骨节疼痛，关节屈伸不利，虚劳咳嗽，润肠通便，延缓衰老，提高抗病能力。临床上，东阿阿胶常用作补血、滋补保健及美容养颜。东阿阿胶的价格会受地域、经济水平的差异而有所不用，需要服用的朋友可到附近的药店咨询价格，一般都可以了解到的。意见建议：购买东阿阿胶时，尽量选择大型的正规的药店，这样才能买到正宗的东阿阿胶，才能保证质量。

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