大排档美食 洋葱炒蟹的做法
主料:螃蟹、洋葱、姜;
辅料:干辣椒、花椒、料酒、盐、酱油、蒜、葱段;
做法:
1、放入烹调油,要比正常的量多两倍;
2、爆香姜、干辣椒和花椒;
3、倒入蟹和料酒,加入盐、酱油上色,混合洋葱块;
4、不断翻炒,加进大蒜,葱段,补适量盐;
5、干煸炒蟹多加翻动,变色再多炒几回合。
大排档美食洋葱炒蟹的做法
大排档美食 洋葱炒蟹的做法
主料:螃蟹、洋葱、姜;
辅料:干辣椒、花椒、料酒、盐、酱油、蒜、葱段;
做法:
1、放入烹调油,要比正常的量多两倍;
2、爆香姜、干辣椒和花椒;
3、倒入蟹和料酒,加入盐、酱油上色,混合洋葱块;
4、不断翻炒,加进大蒜,葱段,补适量盐;
5、干煸炒蟹多加翻动,变色再多炒几回合。
绝对可以推荐一下鸡肝廋肉芹菜的做法。香芹炒鸡肝的做法步骤1. 芹菜切小段、胡萝卜、辣椒、姜、洋葱、切丝,蒜,卤好的鸡肝切片2. 锅中倒入油,烧热后放入蒜片,姜丝,洋葱,胡萝卜,辣椒翻炒片刻,再放入芹菜继续翻炒,然后加入少量盐、味精3. 放入鸡肝翻炒均匀后放入香油就可以出锅了希望可以解决你的问题。
冬季减肥食谱1.西式包蛋(三人份) 食物:蛋3个,牛奶-120cc,洋葱丁3汤匙,蕃茄丁2汤匙,乳酪丝1茶匙,蘑菇1-2个切片,青椒少许,橄榄油2茶匙。 做法: 1.洋葱丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄榄油炒至五分熟备用; 2.蛋打碎入锅并加入牛奶煎至六分熟,加入半熟的洋葱、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪丝于上面,将蛋翻转即可起锅。 营养成分分析: 热量-417大卡、蛋白质-27公克、脂肪-29公克、碳水化合物-12公克。2.乳香田园蔬菜 食物:牛奶-240㏄,鲜奶油-少许,乳酪丝-少许,青花椰菜-100公克。 做法: 1.将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用; 2.用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状; 3.将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可。 营养成分分析: 热量-188大卡、蛋白质-8公克、脂肪-12公克、碳水化合物-12公克。 3.乳香茄汁虾 食物:草虾-4尾,圣女蕃茄-5个,蒜泥-1茶匙,牛奶-120㏄。 调味料:蕃茄酱-1汤匙,高汤-2汤匙,酒-少许。 做法: 1.草虾略炸,蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶; 2.调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许紫高丽菜装饰即可。 营养成分分析: 热量-164大卡、蛋白质-16公克、脂肪-8公克、碳水化合物-7公克。
冬季减肥食谱1.西式包蛋(三人份) 食物:蛋3个,牛奶-120cc,洋葱丁3汤匙,蕃茄丁2汤匙,乳酪丝1茶匙,蘑菇1-2个切片,青椒少许,橄榄油2茶匙。 做法: 1.洋葱丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄榄油炒至五分熟备用; 2.蛋打碎入锅并加入牛奶煎至六分熟,加入半熟的洋葱、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪丝于上面,将蛋翻转即可起锅。 营养成分分析: 热量-417大卡、蛋白质-27公克、脂肪-29公克、碳水化合物-12公克。2.乳香田园蔬菜 食物:牛奶-240㏄,鲜奶油-少许,乳酪丝-少许,青花椰菜-100公克。 做法: 1.将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用; 2.用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状; 3.将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可。 营养成分分析: 热量-188大卡、蛋白质-8公克、脂肪-12公克、碳水化合物-12公克。 3.乳香茄汁虾 食物:草虾-4尾,圣女蕃茄-5个,蒜泥-1茶匙,牛奶-120㏄。 调味料:蕃茄酱-1汤匙,高汤-2汤匙,酒-少许。 做法: 1.草虾略炸,蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶; 2.调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许紫高丽菜装饰即可。 营养成分分析: 热量-164大卡、蛋白质-16公克、脂肪-8公克、碳水化合物-7公克。