芸豆饼是北京民间小吃,分为甜、咸两种:咸者绵软,椒香可口;甜者沙凉细糯,甜香适口。
芸豆饼的做法
制作材料:大芸豆500克,花椒、精盐各10克。
做法:
1、将大芸豆洗净,浸泡约2小时。花椒炒香研成末,加入精盐制成花椒盐。
2、芸豆入沸水锅煮至熟烂,捞出控净水分,过罗去皮,制成豆芽,拌以花椒盐,依次放入模子里,按实磕出即可。
芸豆饼的制作要领:芸豆要浸泡透,豆茸越细越好。
芸豆饼的特色:咸香绵软,椒香可口。
芸豆饼的做法
芸豆饼是北京民间小吃,分为甜、咸两种:咸者绵软,椒香可口;甜者沙凉细糯,甜香适口。
芸豆饼的做法
制作材料:大芸豆500克,花椒、精盐各10克。
做法:
1、将大芸豆洗净,浸泡约2小时。花椒炒香研成末,加入精盐制成花椒盐。
2、芸豆入沸水锅煮至熟烂,捞出控净水分,过罗去皮,制成豆芽,拌以花椒盐,依次放入模子里,按实磕出即可。
芸豆饼的制作要领:芸豆要浸泡透,豆茸越细越好。
芸豆饼的特色:咸香绵软,椒香可口。
您好:绿豆性寒,不易吃的,多喝水多休息,搭配好饮食,调养好身体,不要着凉的,祝健康快乐。
很高兴为您解答。绿豆糕的主要成分是绿豆和面粉,绿豆是一种食品,也可以药用。具有清热解毒凉血的作用。尤其适用于夏季。以清热解毒,防暑降温。夏季常喝绿豆汤就是这个道理。做成糕点绿豆饼。就不那么寒了。因为绿豆饼里很有很多佐料和面粉。综合绿豆的寒凉。绿豆饼老少皆宜。特别虚寒的病人也可以少量的食用。
白芸豆可以通过每餐前吃一些来帮助减肥。白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂,一种天然淀粉阻断食品,还含有膳食纤维,可增加饱腹感,促进肠蠕动,有效促进体内代谢废物的排泄。这也是白芸豆被用作减肥食品的原因。仅仅依靠某些食物是不够减肥的。减肥的正确方法是加强体育锻炼,严格控制饮食,尽量少吃或不吃高脂肪、高热量和高糖的食物。