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苦瓜黄豆排骨汤做法

2017/7/27 10:27:26

用料 :苦瓜 1条 黄豆 50克;排骨 250克干贝 10粒;姜 2片清水 适量;盐 适量;

做法 :

1、干黄豆洗净提前用凉水泡发备用

2、 排骨切块入沸水汆烫后捞起洗净备用

3、 苦瓜洗净后对半剖开去籽,切大块备用

4、 将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮滚后转小火煲约1个半小时左右

5、 天热我更喜欢用电压力锅,半小时就完成了

小贴士:

最后根据自己口味加适量盐调味即可;天气热,没什么胃口,又很容易出汗;

(责编:杨绮琴 )

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