三七兔的做法
三七兔的做法
用料：兔子1只，三七、党参各10克，香菜2根，及葱、姜、蒜、料酒、花椒适量。
制法：先将党参、三七分别用纱布包好，再把花椒、大料用纱布包好备用；兔肉洗净切成块；将葱切段，姜切片，蒜用刀拍松；将备好的兔肉放入开水锅里，加入适量料酒，焯去血腥味；
把兔肉捞出放入清水里洗净，再把药包和花椒大料包一起放入锅里用大火煮开，10分钟后把焯过的兔肉放进沙锅里，加入备好的葱、姜、蒜用大火煮，开锅后加入盐、鸡精，再改用文火炖40分钟，把药包、大料包和葱、姜、蒜挑出来弃之，放入香菜，佐餐食用。
功效：可活血散瘀、补血降脂，适用于高血脂、冠心病患者。
你好，三七粉可以做成三七蜂蜜核桃茶，三七10克，核桃15克，蜂蜜25克做法：将三七研成粉;核桃仁研成末；将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中；冲入250毫升沸水搅立，盖上杯盖闷泡5分钟后即可。功效：养护肠胃，平常养胃均可食用。祝你健康！
有胃溃疡的患者，可食用以下食物补充营养，一、桃仁猪肚粥。将桃仁去皮，然后煮熟猪肚，然后放入锅中，加入适量的配料。煮几分钟后，每天喝一碗，有益气活血、止痛化瘀的作用。二、炖鸡蛋三七。将鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，然后加入蜂蜜和三七粉。全部放入后，搅拌均匀，隔水炖几分钟即可食用。具有舒肝理气、健胃健脾的功效，特别适用于胃溃疡患者。
三七的叶子能当菜吃：准备材料主料三七叶克辅材蒜4瓣鲜酱油1汤勺米醋1汤勺香油1茶勺凉拌三七叶的做法1.这就是买回的三七叶子2.基本不用摘，都很细嫩，清理干净3.蒜捣成泥，放鲜酱油、米醋4.放适量香油，拌匀5.锅中入水烧开，放进三七叶子绰水；速率要快，一变松就捞出来6.用矿泉水太凉，吃着会有脆脆的口味7.沥干水分摆盘，把调匀的蒜汁浇上，翻拌即可食用做菜方法要注意的是绰水速度一定要快，一绰水就掉色，捞出后过一下凉开水，能保持脆脆的口味。
