用料 :青尖椒 适量红辣椒 适量;鸡翅中 六个姜;蒜 干辣椒;干花椒 料酒;盐鸡精;糖酱油;辣椒粉;
做法 :
1、 鸡翅切成两半,放三勺料酒,三分之一勺盐,姜,蒜。料酒腌制十分钟。
2、 锅内油烧至五成热,放入干辣椒。花椒煸炒出香味。
3、 将姜,蒜放入同炒,炒出味。
4、 加入两勺辣椒粉,炒匀后将鸡翅放入,再放二勺酱油,煸炒二分钟。
5、 此时倒入高汤(清水)适量,盖上锅盖大火焖烧五分钟。
6、 五分钟后放入青椒,红椒,盐一勺,再继续焖烧五分钟,起锅放糖一勺、盐一勺,鸡精一勺即可。
双椒烩鸡翅做法
用料 :青尖椒 适量红辣椒 适量;鸡翅中 六个姜;蒜 干辣椒;干花椒 料酒;盐鸡精;糖酱油;辣椒粉;
做法 :
1、 鸡翅切成两半,放三勺料酒,三分之一勺盐,姜,蒜。料酒腌制十分钟。
2、 锅内油烧至五成热,放入干辣椒。花椒煸炒出香味。
3、 将姜,蒜放入同炒,炒出味。
4、 加入两勺辣椒粉,炒匀后将鸡翅放入,再放二勺酱油,煸炒二分钟。
5、 此时倒入高汤(清水)适量,盖上锅盖大火焖烧五分钟。
6、 五分钟后放入青椒,红椒,盐一勺,再继续焖烧五分钟,起锅放糖一勺、盐一勺,鸡精一勺即可。
先把鸡翅用盐淹一会,好了后用油煎当调料,倒上可乐,盖上闷一会就好啦,放些葱花和香菜更好吃
鲍鱼菇含有大量蛋白质和多种维生素、醣类和矿物质,经常食用此菇可以强化体质、降低血压与胆固醇。其浑厚扎实的口感,不论烩、炒或炖汤皆宜。 最简单的做法如下,教你一道,黑椒鲍鱼菇炒豆角 主料:鲍鱼菇250克,豆角250克,黑椒茶匙,蒜头3个,干葱个。 配料:盐/2茶匙,糖/3茶匙,酒少许。 做法: 、将豆角洗净切条,鲍鱼菇切片待用。 2、将豆角、鲍鱼菇同放于沸水中灼一灼,过冷河隔干水分,待用。 3、把干葱、蒜头拍扁,待用。锅烧热加油爆香干葱、黑椒、蒜头。 4、加上豆角和鲍鱼菇一起炒约一分钟。 5、放入调味料和少许酒调味,炒匀上碟即成。
鲍鱼菇含有大量蛋白质和多种维生素、醣类和矿物质,经常食用此菇可以强化体质、降低血压与胆固醇。其浑厚扎实的口感,不论烩、炒或炖汤皆宜。 最简单的做法如下,教一道,黑椒鲍鱼菇炒豆角 主料:鲍鱼菇250克,豆角250克,黑椒茶匙,蒜头3个,干葱个。 配料:盐/2茶匙,糖/3茶匙,酒少许。 做法: 将豆角洗净切条,鲍鱼菇切片待用。 将豆角、鲍鱼菇同放于沸水中灼一灼,过冷河隔干水分,待用。 把干葱、蒜头拍扁,待用。锅烧热加油爆香干葱、黑椒、蒜头。 加上豆角和鲍鱼菇一起炒约一分钟。 放入调味料和少许酒调味,炒匀上碟即成,祝身体健康。