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小鸡炖榛蘑做法

2017/7/27 9:51:41

小鸡炖榛蘑做法

做法 :

1、东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用清水泡软备用。

2、 整鸡切大块焯水。

3、 锅中油热后,放和葱、姜、花椒、大料炒出香味,放入鸡肉翻炒均匀。

4、 倒入料酒、老抽少许上色,加盐调味,倒入热水没过鸡肉。

5、 放入榛蘑炖二十分钟,放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可。

(责编:杨绮琴 )

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