主料:龟苓膏粉10克 ;赤小豆50克 ;酸奶100克;
调料:白糖10克 ;蜂蜜10克 ;水250毫升;
酸奶蜜豆龟苓膏的做法
1、取自制酸奶100克备用
2、红小豆洗净用冷水泡2-4个小时,然后加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透,然后将红豆捞出控水,凉凉后加白糖和蜂蜜拌匀待用。
3、龟苓膏粉10克用温水冲调成无颗粒的糊状
4、锅内加200毫升水烧开,转小火倒入调好的龟苓膏糊煮至微沸即可关火
5、将煮好的龟苓膏倒入耐热的保鲜盒里,凉凉后改善盖子放入冰箱冷藏4小时左右
6、4小时后龟苓膏已经成为果冻状,小心的将龟苓膏取出切块,浇上酸奶、配上蜜红豆即可食用;