盐水泡菠萝健康吗
菠萝吃多后可能出现头痛、腹痛、呕吐、四肢及口舌发麻等情况。选购菠萝时要注意：内部呈淡黄色、果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
菠萝吃多后可能出现头痛、腹痛、呕吐、四肢及口舌发麻等情况。而用盐水就能浸出菠萝里的有害成分。但菠萝泡水的时间有讲究，因为菠萝含糖多，糖融解在水中会促进细菌生长。街边卖的菠萝往往一天都用同一缸水浸泡，就易滋生细菌。因此，最好买整个菠萝回家，用盐水稍微浸泡后再食用。
选购菠萝时要注意：内部呈淡黄色、果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
使菠萝变甜，因为有的菠萝酸，听过盐水的浸泡，使菠萝变甜。避免刺破口腔粘膜，菠萝含有的一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。避免过敏反应，菠萝里的“菠萝朊酶”是过敏的主要原因。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，从而减少过敏现象。
菠萝泡盐水，一般半个小时左右就可以吃了。因为菠萝中含有一定的致癌的物质，如果不用盐水泡，可能会使舌头出现发麻的状况，嘴唇也会发红，有些人也可能会造成过敏的现象，所以建议菠萝一定要泡盐水半小时左右吃，这样对人的身体特别好，还能够消除一定的过敏物质。
你好，将菠萝用盐水泡了之后，可以有效地来分解菠萝中含有的一种酶。菠萝特有的一种酶，如果使用了之后会对口腔造成一定的刺激，有严重者甚至还会伤害到口腔粘膜，所以说菠萝才要泡了盐水之后进行使用，同时菠萝在泡了盐水之后，口感相对于没有泡过的是比较好的。
