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猕猴桃的营养分析

2017/7/27 9:13:18

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。

猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。

与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。因为它含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。

在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一:它的维生素C含量是柳橙的1.7倍,膳食纤维含量是菠萝的 1.7倍,维生素E含量是樱桃的2倍,抗氧化剂含量是番茄的3.3倍,而钙的含量是香蕉的2.5倍,同时它也是钾镁锌等微量元素的丰富来源,是名副其实的 “美容水果”。

其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用[4],使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉着,保持皮肤白皙透明。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:孕妇吃猕猴桃好吗

猕猴桃性味甘酸而寒,有解热,止渴,通淋,健胃的功效.可以治疗烦热,消渴,黄疸,呕吐,腹泻,石淋,关节痛等疾病,而且还有抗衰老的作用.唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气,主骨节风,瘫缓不随,长年白发”.现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1,C,胡萝卜素以及钙,磷,铁,钠,钾,镁,氯,色素等多种成分.其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍.近年来有报道称:猕猴桃能阻断致癌物质——亚硝胺合成的活性成分,阻断率达98%,有抑制癌细胞的作用.所以,猕猴桃是滋补强身的上等果品.此外,其枝叶,根,藤都是很好的中药材.

Q:和这个药能吃猕猴桃吗

吃药期间可以吃猕猴桃的,猕猴桃不会影响身体健康的,所以这个不需要担心,正常生活就可以了,直接上来,具体需要根据自身的情况来分析,明确具体疾病的类型,然后选择合适的药物治疗,避免影响身体健康,如果是有其他疾病的发生,那就需要及时的去医院就诊,在医生的指导下治疗。

Q:宝宝发烧能吃猕猴桃吗?

你好,根据你描述的情况分析,宝宝发热了,是可以食用猕猴桃的,建议不要过度的担心。在孩子发热期间,是不建议食用一些热性水果的,如果榴莲,桃子发热期间不建议使用,然后宝宝在发热时一定要注意体温超过38度5,应该服用药物进行退热。平时注意多饮水。注意休息。

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