现在，很多男性同胞为了重展男性雄风，而选择食疗壮阳，而其中的牛鞭，国内众多医学专家都对牛鞭的壮阳功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。那么牛鞭怎么吃才更能好的发挥功能呢？食用牛鞭需要注意什么？一起看看下文的讲解吧！
吃牛鞭对男人有什么好处？牛鞭的功效
牛鞭膏是用雄牛的外生殖器制成，有温补肾阳的功效。男青年如果遗精过频、过多，会有头昏眼花、腰酸乏力、记忆力减退。如果自慰，或婚后房事过度，也会有神疲乏力、畏寒怕冷、面色光白、腰膝酸软。健忘或大便清薄等肾阳虚症状。凡有肾阳虚症状者用牛鞭膏进补，可以温补肾阳，减轻症状。
那牛鞭怎么吃才到起到更好的疗效呢？下面推荐三款牛鞭的最佳做法：
牛鞭去腥的技巧
先将整根牛鞭洗净，剪开外皮，用开水烫一下捞出，将外皮撕掉。然后把牛鞭周围的赘肉、筋皮剔除，再用剪刀从中间剪去血线。将牛鞭剪开后，你就可以清楚的看到尿道部分了，这是产生腥味的根原，要用刀小心的剔除掉。不过不要切的太多，以免浪费。尿道剔除干净后，再用刀剁去牛鞭头部的臃肿部位。
清炖枸杞牛鞭汤
材料：牛鞭一条，枸杞20克。
做法：
1、牛鞭洗净切断焯水备用。
2、要想吃软嫩一点，先放入高压锅焖煮20分钟取出。
3、将软嫩牛鞭放入锅内，加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。
4、锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。
功效：补肾扶阳，理虚益气。
红烧牛鞭
材料：牛鞭200克，冬菇50克，冬笋50克，火腿（或叉烧）末25克，陈皮丝15克，高汤300克，姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉各适量。
做法：
1、把牛鞭刮洗干净；牛鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂，捞起。
2、将以上处理过的牛鞭投入卤汁中稍进味，再过油，片成厚片；水发冬菇和冬笋切片；将冬笋片用热油炸过。
3、原锅留底油，放葱、姜、蒜、陈皮煸炒，再下冬菇、冬笋、牛鞭片、精盐、料酒、高汤、酱油。
4、烧开后移至小火上烧至卤汁剩四分之一，投入味精、葱丝、火腿末、胡椒粉，淋入香油，勾芡即可。
功效：补肾壮阳，适用于肾虚阳痿、性欲低下等症。
牛鞭枸杞粥
材料：牛鞭、枸杞、白米、香草、葱、姜、鸡蛋
做法：
1、先将白米洗净下锅煮粥，武火煮至其开锅沸腾；
2、极乐牛鞭取出切丁，葱花、香菜截成小段，姜切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀；
3、待粥开锅沸腾后转至小火慢煮至其黏稠，接着将搅拌好的鸡蛋均匀的浇洒在粥上；
4、将牛鞭丁和枸杞一起入锅，适量放入酱油、盐、味精、鸡精等调味品；
5、最后把葱花、香菜、姜丝也一起放入，加入少许香油，起锅即可食用。
功效：补肾扶阳
牛鞭虽然对男性可以起到壮阳的作用，但是男性食用牛鞭也是有讲究的，以下情况就不宜食用牛鞭：
有些男青年虽有阳痿、早泄、遗精过频症状，但同时也伴有口干、咽燥、大便秘结、阳易举、性冲动频繁等症状。这种情况下就不应服用牛鞭膏。一旦误服，反会出现遗精加重，甚至烦躁、鼻出血等副作用。因此牛鞭不可以随便吃，凡无肾阳虚、畏寒症状的男青年，切勿服用牛鞭膏。
同时，牛鞭虽然营养价值很丰富，但是并不是所有的人都可以吃，母婴，更年期妇女，久病体虚人群不宜食用牛鞭。
