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菠萝的做法:菠萝猪扒

2017/7/26 17:26:15

菠萝猪扒的食材主料:

菠萝、猪扒肉

菠萝猪扒的辅料:

油、盐、玉米、淀粉、红辣椒、青辣椒、鸡蛋、番茄酱、糖

菠萝猪扒的做法:

1、猪扒肉切成小块,用油盐糖腌20分以上。

2、菠萝去皮及钉。

3、切件用冷盐开水泡十分以上。

4、青红辣椒蒜切细。

5、猪扒肉加入鸡蛋均匀。

6、粘上一层玉米淀粉。

7、去除多余的玉米淀粉。

8、放到锅中的油炸至金黄色。

9、热锅爆香蒜泥。

10、倒入青红辣椒及菠萝翻炒。

11、最后倒入炸香的猪扒块,加入糖 番茄酱 盐调味即可。

小贴士:

炸好的猪扒与其他材料混合时不要炒得太长时间,这么猪扒不脆口的。炸的油先是起泡小火炸,最后加大一点火,这样炸出来的食物很脆口的。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:婴幼儿可以吃凤梨吗?

菠萝中有一种蛋白酶的成分,像是小孩子有过敏体质的可能还会引起过敏,所以这类孩子就要谨慎吃菠萝了,可以把菠萝在开水中煮一下,如果放到盐水中浸泡30分钟左右,在放到清水中去清洗一下,这样的做法不但可以减轻菠萝会引起过敏的可能,还能让菠萝更加香甜。

Q:月子水的做法

坐月子可以吃些水果:1、红枣:红枣中含丰富的维生素C,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。2、山楂:山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。3、香蕉:香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。4、橘子:橘子中含维生素C,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。5、桂圆:桂圆又叫“龙眼”,是营养极其丰富的一种水果。6、苹果:苹果味甘、酸、性平,有补心益气、止渴生津、和血润肝、解毒除烦、健脾和胃等功效。7、奇异果:又称猕猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。8、葡萄:味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。9、菠萝:味甘酸,性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。

Q:成都白癜风患者排减压力的做法

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