菠萝的做法：菠萝蛋卷
菠萝蛋卷的做法
配 料：
鸡蛋4个，菠萝50克，奶粉1匙，细盐微量，植物油50克，水淀粉1克，番茄沙司少许。
特 色：
菠萝蛋卷（角）红黄相间，果香扑鼻，软嫩滑润。
操 作：
1、把菠萝沥干水分，切成绿豆般大小的小碎丁。
2、把奶粉用清水调匀成奶液。
3、先将鸡蛋搅打散成蛋液，然后加入菠萝、奶液、盐、淀粉，搅匀。
4、将炒锅烘热，用油晃匀。
5、倒入鸡蛋的混合液，煎至凝结，翻身，在一面涂匀番茄沙司，再将这鸡蛋“饼”卷拢起来，煎至金黄色，出锅。
6、将鸡蛋“饼”再用刀切成小卷或鸡蛋角。
菠萝不泡盐水是可以吃的，但是容易导致舌头发麻，湿热上火，等症状的，平常不建议多吃菠萝，可以多吃新鲜的苹果梨，西瓜，橘子，草莓等富含维生素c的水果，平常还可以多吃新鲜的卷心菜，油麦菜，等富含纤维的蔬菜。多吃新鲜的牛肉羊肉，鸡蛋，牛奶等高钙高蛋白的食物。
腹股沟疝者可多吃一些营养丰富的食物，多吃粗纤维食物。如韭菜、芹菜、卷心菜、粗粮、豆类、竹笋、各种水果等。由于菠萝对胃肠道有一定的刺激性，部分人对菠萝存在过敏现象，所以建议您尽量少吃。腹股沟疝患者饮食上需要注意的是：尽量不要食用生蒜、芥菜等辛辣食物。尽量避免烟、酒、腻、油煎、霉变、腌制食物。
孕期一旦发现血糖高就要立即停止食用甜食，甚至水果也不可以。巧克力、蜂蜜、苹果、菠萝、牛奶草莓、红枣、脆枣、桂圆等等，这些食物是必须要停止摄入的，那么对于一些小零食准妈妈们也要适当的控制，如蛋糕、饼干、威化、蛋挞、蛋卷等等，
