材料:鸡中翅(6~8只)、蒜头(少许)
调料:烧烤汁、老抽、刀嘜橄榄芥花籽油、姜片、盐、白砂糖、蜜糖)
做法:
1、鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上划出刀口。
2、用烧烤汁、油盐糖酱油腌制10分钟。
3、烧热油锅,爆香姜片和蒜,放入鸡翅煎成金黄色。
4、鸡翅煎香后,倒入酱料以及适量水,小火焖煮一会儿。
5、酱汁快要收干时,加入一点蜜糖,好让鸡翅色泽更红亮,即可起锅。
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春节家庭菜谱甜蜜蜜鸡中翅的做法
材料:鸡中翅(6~8只)、蒜头(少许)
调料:烧烤汁、老抽、刀嘜橄榄芥花籽油、姜片、盐、白砂糖、蜜糖)
做法:
1、鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上划出刀口。
2、用烧烤汁、油盐糖酱油腌制10分钟。
3、烧热油锅,爆香姜片和蒜,放入鸡翅煎成金黄色。
4、鸡翅煎香后,倒入酱料以及适量水,小火焖煮一会儿。
5、酱汁快要收干时,加入一点蜜糖,好让鸡翅色泽更红亮,即可起锅。