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自制玫瑰汤圆

2017/7/26 16:34:14

用料:糯米粉200克,玫瑰花酱一瓶。

做法:

1、糯米粉加温水和成柔软的面团。

2、面团醒发15分钟,再分成大小相同的小份。

3、面团压扁,取适量玫瑰花酱包裹成汤圆。

4、包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存。

5、开水下锅煮汤圆,汤圆浮起后再加入一点凉水,再次煮开即可食用。

小贴士:煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味。

(责编:杨绮琴 )

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