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天天美食胡萝卜肉酱饭团

2017/7/26 16:30:24

天天美食 胡萝卜肉酱饭团

材料;小番茄、胡萝卜、西兰花、瘦肉、姜、蒜

做法:

1、把小番茄、胡萝卜、西兰花梗切成小丁,西兰花择成小朵,取几片胡萝卜切成花朵,姜、蒜切沫;

2、瘦肉切成肉沫,用酱油、糖拌匀待用;

3、锅内放油烧热,放蒜沫姜沫爆香,加入番茄丁,炒到番茄出水,加清水煮5分钟,制成番茄酱盛起;

4、同时,另起一锅热水烧开,把装饰用的胡萝卜和西兰花焯熟;

5、锅内放油烧热,下肉沫炒散,加入胡萝卜、西兰花小丁,炒片刻;

6、将番茄酱倒入锅中,放盐炒匀,加入清水煮约5分钟,调大火,加入水淀粉搅匀收汁,呈肉酱状盛起放凉;

7、把米饭和肉酱分次装入盘中,用焯熟的西兰花和胡萝卜装饰,即成。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:胡萝卜可以天天吃吗?

很多人都有听说过,冬吃萝卜夏吃姜 冬吃萝卜胜人参的话,这句话就代表了,胡萝卜中含有的营养物质比较高,对人的身体是有好处的,所以胡萝卜是可以天天吃的,但是不建议天天吃胡萝卜,因为胡萝卜中含有的天然色素,如果每天过多的食用,会造成食用者出现皮肤变黄的情况,另外长时间吃一种东西,会造成食用者营养不均衡的问题。

Q:适合冬季吃的美食

咖喱牛肉做法。原料:牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太白粉1小匙,苏打粉半匙、高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙。做法:1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀,加高汤,再加牛肉、盐、味精、糖、咖喱粉一起炒,加太白粉、清水勾芡,淋下油、奶水,炒匀即可盛盘,也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。

Q:美食也会诱发白癜风吗

因为白癜风这种疾病的发生,与大家日常生活中的饮食有直接的关系,其中不合理的饮食就是诱发白癜风发作的主要原因之一,特别是现在的一些美食当中,都是一些酸辣刺激性的食物,并且还有一些火锅丸子,在制作的过程中都有一定的化学元素,很容易引起白癜风发作。

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