食谱原料

土豆，热狗，芝士，生菜叶，泡椒或酸黄瓜片

制作方法

1）一个大土豆削皮，从土豆最粗的部分切下四片，热狗肠一只，切成跟土豆片长短差不多的厚片。 另外准备一片芝士，一点生菜叶，一点泡椒。

2）锅热油少许，开中火，把土豆片和热狗肠片放进去，两面煎，至熟透，关火盛出。

3）把一片煎好的土豆片放在盘里，上面放四分之一片芝士，芝士上放煎好的热狗肠。

4）热狗肠上面放生菜叶和泡椒。

5）泡椒上再放四分之一片芝士，最上面再放一片煎好的土豆片，即完成一份小三明治。

适用人群：学龄儿童

（责编：杨绮琴 ）