材料：西米 2 两，糖 1/2 杯，芒果 3 个。

做法：

1、冰糖适量，加入水煮至糖溶，糖水煮滚后倒出摊凉。

2、西米露放入沸水内，煮至成透明状。

3、将煮熟的西米露倒出，沥干，分放小碗内。

4、芒果起肉，切粒；取 1/3 放搅拌机，倒入糖水中拌成芒果甜浆。

5、将芒果甜浆分别倒入西米里，再放芒果粒，即可。

（责编：杨绮琴 ）