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核桃酪汤圆做法

2017/7/26 16:04:30

核桃酪汤圆

材料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小枣50克,面粉、桂花少许。

做法:

1、将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即咸汤元馅。

2、将江米面放入簸箕里。汤元馅放在漏勺里,用凉水浸过,倒入簸箕内,用双手摇动,使汤元馅沾满江米面,连续三次,即成汤元。下入锅内煮10分钟左右,漂起即熟。

3、核桃仁用开水冲两次,剥去外皮剁碎,小枣洗净,用凉水浸泡12小时。

4、把江米、桃仁、小枣肉放人碗中,加清水4两拌匀,用小磨磨一遍,成为细浆。

5、净勺放开水一斤半,下入白糖,上火见开,撇去浮沫,迅速将桃仁浆下入,搅匀咸粥状,至熟,盛于碗内,将煮熟汤元捞入即成。


(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:头皮屑的问题

头皮屑的预防  由于头皮屑是由真菌(马拉色菌)感染引起的,因此,调整生活规律,避免吃煎炸,油腻,辛辣等食品等可起到调节,保护头皮自身平衡,抑制马拉色菌过度繁殖,从而减少头皮屑发生的几率.另外,真菌都具有一定的传染性,因此做好个人和家庭成员之间的起居卫生,分开使用毛巾,枕巾,梳子等生活用品,都可以在一定程度上减少马拉色菌在人际之间的传播,起到预防头皮屑发生的作用.[编辑本段]  1,蔬菜粥:适用“血虚风燥型”  材料:菠菜50克,大米50克  做法:将菠菜洗净,煮去涩味,切段备用.再将白米淘净,放入锅内,加上适量的水熬至米熟汤稠,再将菠菜放入粥内,继续熬至粥成.空腹时服用,每日一次.  2,绿豆薏米汤:适合“湿热内蕴型”  材料:薏米200克,绿豆50克  做法:将薏米泡软,煮熟,再加上绿豆煮熟.  3,猴头菇  去屑按摩推荐理由:猴头菇是一种高蛋白,低脂肪,富含矿物质和维生素的优良保健食品,营养价值很高.它还含有人体所必需的多种氨基酸,经常食用对身体健康大有益处.猴头菇也是出色的美发食品,对头发的生长有很好的促进作用.  4,鲤鱼  推荐理由:鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材.食用鲤鱼有开胃健脾,利水消肿,安胎,通乳等功效.鲤鱼还具有滋补功能,对保持头发黑亮有一定作用.  5,黑芝麻  去屑发梳推荐理由:黑芝麻富含油酸,棕榈酸,维生素E,叶酸,蛋白质,钙等多种营养物质,特别是油脂的含量较高,能有效地润泽肌肤,滋养头发,对改善头发干燥,易断等不良状况有显著作用.  6,雨花汤团  原料:黑芝麻,汤圆粉,可可粉.  调料:糖.  做法:1,黑芝麻炒熟,磨成粉,加适量水和白糖制成汤圆馅,待用.2,汤圆粉加水和少许可可粉和好,包入黑芝麻馅,做成汤圆.3,将汤圆下锅煮熟,即成.  7,琥珀核桃仁  原料:核桃仁,芝麻.  调料:白糖,色拉油.  做法:1,把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用;2,炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下.把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可.  8,海参  推荐理由:海参因为富含多种营养成分,自古就是美味佳肴和养颜佳品.它还含有珍贵的抗衰老物质,有养血润肤,滋阴补肾等良好功效.海参中碘的含量很高,可以使头发更乌黑,更润泽.  9,鲍汁海参  原料:海参,西兰花,香菇.  调料:盐,鸡精,鲍鱼汁,高汤.  做法:1,海参发开,和西兰花,香菇一起用沸水焯一下;2,砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤,用盐,鸡精调味,熬成浓汁,下入全部原料,小火煨30分钟左右,即成(一)抗真菌药物  目前临床上用于治疗头皮屑的抗真菌药物有酮康唑,氯咪巴唑,二硫化硒等,其中酮康唑在治疗头皮屑方面效果最好.  酮康唑在低浓度时能抑制真菌麦角甾醇的合成,起到抑制马拉色菌繁殖的作用;高浓度时则直接破坏真菌细胞膜,表现出极强的杀菌效果.酮康唑对头皮蛋白有较高的亲和力,能在头皮表层快速形成保护膜,从而持续发挥作用.另外,酮康唑不存在透皮吸收,具有很高的安全性.  (二)角质层剥脱剂  角质层剥脱剂能有效去除一定比例的角质层细胞,一定程度上缓解临床症状,这类产品包括煤焦油,硫磺和水杨酸;这类产品长久应用会破坏表皮结构,扰乱表皮自身平衡,而且影响发质.  (三)细胞生长抑制剂  细胞生长抑制剂主要降低角质层细胞更替速度,随着角质层循环周期长度的恢复,角化和脱屑的过程有所改善,但是很多临床实验表明这类药物不能很好的控制头屑的临床症状;而且其主要成分刺激性强,使用后发质感觉粗涩,还可能导致一些美容问题,特别是一些敏感性皮肤,而且存在异味等.

Q:小孩有头皮屑

通常根据头皮屑的多少,在临床上分成不同的疾病.  1.头皮是正常的,仅仅有头屑,梳头的时候,掉头屑,这种情况我们称它是头皮的单纯糠疹.  2.如果头皮屑非常多,而且皮层很厚,上面有红斑,头发可以成束,而且身体的其他部位也有皮疹,那么我们诊断就可能是银屑病.  3.如果说头皮上的鳞屑是油腻性的,头发油腻,干枯,头皮上也有些红斑,那么这个就可能是脂溢性皮炎.  4.头皮的鳞屑非常厚,鳞屑呈干燥的粉末状,这种情况多半是头皮石棉状糠疹.  5.有一种头癣也可以引起头屑的增多,主要是白癣,同时会伴有脱发,真菌学检查阳性,诊断比较容易.  这些都是临床上比较常见的头屑种类.治疗头皮屑的药物主要有以下三种类型:  (一)抗真菌药物  目前临床上用于治疗头皮屑的抗真菌药物有酮康唑,氯咪巴唑,二硫化硒等,其中酮康唑在治疗头皮屑方面效果最好.  酮康唑在低浓度时能抑制真菌麦角甾醇的合成,起到抑制马拉色菌繁殖的作用;高浓度时则直接破坏真菌细胞膜,表现出极强的杀菌效果.酮康唑对头皮蛋白有较高的亲和力,能在头皮表层快速形成保护膜,从而持续发挥作用.另外,酮康唑不存在透皮吸收,具有很高的安全性.  (二)角质层剥脱剂  角质层剥脱剂能有效去除一定比例的角质层细胞,一定程度上缓解临床症状,这类产品包括煤焦油,硫磺和水杨酸;这类产品长久应用会破坏表皮结构,扰乱表皮自身平衡,而且影响发质.  (三)细胞生长抑制剂  细胞生长抑制剂主要降低角质层细胞更替速度,随着角质层循环周期长度的恢复,角化和脱屑的过程有所改善,但是很多临床实验表明这类药物不能很好的控制头屑的临床症状;而且其主要成分刺激性强,使用后发质感觉粗涩,还可能导致一些美容问题,特别是一些敏感性皮肤,而且存在异味等.1,蔬菜粥:适用“血虚风燥型”  材料:菠菜50克,大米50克  做法:将菠菜洗净,煮去涩味,切段备用.再将白米淘净,放入锅内,加上适量的水熬至米熟汤稠,再将菠菜放入粥内,继续熬至粥成.空腹时服用,每日一次.  2,绿豆薏米汤:适合“湿热内蕴型”  材料:薏米200克,绿豆50克  做法:将薏米泡软,煮熟,再加上绿豆煮熟.  3,猴头菇  去屑按摩推荐理由:猴头菇是一种高蛋白,低脂肪,富含矿物质和维生素的优良保健食品,营养价值很高.它还含有人体所必需的多种氨基酸,经常食用对身体健康大有益处.猴头菇也是出色的美发食品,对头发的生长有很好的促进作用.  4,鲤鱼  推荐理由:鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材.食用鲤鱼有开胃健脾,利水消肿,安胎,通乳等功效.鲤鱼还具有滋补功能,对保持头发黑亮有一定作用.  5,黑芝麻  去屑发梳推荐理由:黑芝麻富含油酸,棕榈酸,维生素E,叶酸,蛋白质,钙等多种营养物质,特别是油脂的含量较高,能有效地润泽肌肤,滋养头发,对改善头发干燥,易断等不良状况有显著作用.  6,雨花汤团  原料:黑芝麻,汤圆粉,可可粉.  调料:糖.  做法:1,黑芝麻炒熟,磨成粉,加适量水和白糖制成汤圆馅,待用.2,汤圆粉加水和少许可可粉和好,包入黑芝麻馅,做成汤圆.3,将汤圆下锅煮熟,即成.  7,琥珀核桃仁  原料:核桃仁,芝麻.  调料:白糖,色拉油.  做法:1,把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用;2,炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下.把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可.  8,海参  推荐理由:海参因为富含多种营养成分,自古就是美味佳肴和养颜佳品.它还含有珍贵的抗衰老物质,有养血润肤,滋阴补肾等良好功效.海参中碘的含量很高,可以使头发更乌黑,更润泽.  9,鲍汁海参  原料:海参,西兰花,香菇.  调料:盐,鸡精,鲍鱼汁,高汤.  做法:1,海参发开,和西兰花,香菇一起用沸水焯一下;2,砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤,用盐,鸡精调味,熬成浓汁,下入全部原料,小火煨30分钟左右,即成

Q:头皮屑很严重

头屑产生的原因通常分为生理性和病理性.生理性头屑是我们皮肤,头皮,表皮细胞不停地新陈代谢产生的,头皮光滑,通常看不到明显的脱屑.  病理性脱屑则是头皮上皮细胞过度增生,引起的临床上一系列的疾病.在临床上,我们根据头屑的多少,以及皮损的形态,来分不同的病.  主要原因:1,脂溢性皮炎:脂溢性皮炎是引发头皮屑最主要的原因.常常出现在成年人群中,表现为头皮上有较厚的油性分泌物或者头发干燥.  2,头癣:一般较厚而且较紧的附着在头皮上,表面覆盖银白色鳞屑,常程斑状分布.  3,干癣:有头皮和头发的微菌感染引起,表现为头屑和头发的破坏.严重时可伴有炎症反应.一般常见于儿童,多由于卫生习惯不良导致.  4,异位性皮炎:表现为头皮弥漫性干屑.常见于儿童,一般同时全身皮肤干燥或湿疹.  其它导致马拉色菌致病的原因:  1.洗发精没洗净.  2.使用脱脂力过强的不良洗发精.  3.头皮上的皮脂过多.  4.饮食不当,饮酒,及刺激性食物.  5.自律神经容易紧张.  6.睡眠不足,疲劳. 7.胃肠障碍,营养不均衡,缺乏维他命A,B6,B2.  8.使用不良美发用品.  9.内分泌不正常因素.  10.季节转换.可以试试食疗1,蔬菜粥:适用“血虚风燥型”  材料:菠菜50克,大米50克  做法:将菠菜洗净,煮去涩味,切段备用.再将白米淘净,放入锅内,加上适量的水熬至米熟汤稠,再将菠菜放入粥内,继续熬至粥成.空腹时服用,每日一次.  2,绿豆薏米汤:适合“湿热内蕴型”  材料:薏米200克,绿豆50克  做法:将薏米泡软,煮熟,再加上绿豆煮熟.  3,猴头菇  去屑按摩推荐理由:猴头菇是一种高蛋白,低脂肪,富含矿物质和维生素的优良保健食品,营养价值很高.它还含有人体所必需的多种氨基酸,经常食用对身体健康大有益处.猴头菇也是出色的美发食品,对头发的生长有很好的促进作用.  4,鲤鱼  推荐理由:鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材.食用鲤鱼有开胃健脾,利水消肿,安胎,通乳等功效.鲤鱼还具有滋补功能,对保持头发黑亮有一定作用.  5,黑芝麻  去屑发梳推荐理由:黑芝麻富含油酸,棕榈酸,维生素E,叶酸,蛋白质,钙等多种营养物质,特别是油脂的含量较高,能有效地润泽肌肤,滋养头发,对改善头发干燥,易断等不良状况有显著作用.  6,雨花汤团  原料:黑芝麻,汤圆粉,可可粉.  调料:糖.  做法:1,黑芝麻炒熟,磨成粉,加适量水和白糖制成汤圆馅,待用.2,汤圆粉加水和少许可可粉和好,包入黑芝麻馅,做成汤圆.3,将汤圆下锅煮熟,即成.  7,琥珀核桃仁  原料:核桃仁,芝麻.  调料:白糖,色拉油.  做法:1,把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用;2,炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下.把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可.  8,海参  推荐理由:海参因为富含多种营养成分,自古就是美味佳肴和养颜佳品.它还含有珍贵的抗衰老物质,有养血润肤,滋阴补肾等良好功效.海参中碘的含量很高,可以使头发更乌黑,更润泽.  9,鲍汁海参  原料:海参,西兰花,香菇.  调料:盐,鸡精,鲍鱼汁,高汤.  做法:1,海参发开,和西兰花,香菇一起用沸水焯一下;2,砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤,用盐,鸡精调味,熬成浓汁,下入全部原料,小火煨30分钟左右,即成

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