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饭团配肉丸做法

2017/7/26 15:49:13

孩子随着年龄的增长,需要的营养物质越来越多。但是孩子总会有食欲不佳的时候,妈妈们应该如何提高菜单的质量,促进孩子吸收更多的营养呢?

饭团配肉丸

原料:猪肉馅、胡萝卜、木耳、鸡蛋、米饭、西蓝花。

调料:盐、绍酒、葱花、姜末、黑芝麻。

做法:

1、胡萝卜切小粒、木耳切小粒、西兰花焯水;

2、猪肉馅加葱花姜末、盐、绍酒、鸡蛋、胡萝卜、木耳拌匀、加入少许淀粉拌匀;

3、用手做出小丸子10颗;

4、锅中做少许油,放入小丸子煎熟,烹入少许酱油和水略烧出锅;

5、米饭用模子做成梅花型饭团,撒上黑芝麻,丸子放在一边用便当盒装西兰花围边。

(责编:杨绮琴 )

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