提子干吃多了会上火吗

1、提子干吃多了会上火吗

不会。中医以为，提子性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。当代医学则说明，提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有用地调整肝脏细胞的功能，抵挡或减少自由基对它们的伤害。另外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究说明，新鲜的提子、提子叶、提子干都具有抵抗病毒的能力。提子的口味和性质还是比较温和的，任何营养食物都需要适量食用，其上火和清火的明显也是并不明显的。

2、提子的营养价值

提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

3、吃提子的好处和坏处

可预防心脑血管疾病。提子中的糖主要是葡萄糖，可以很容易的被人体所吸收，对于人体出现低血糖的时候，吃提子可以很快使症状得到有效的缓解。提子还可以有效地阻止血栓的形成，并且可以降低人体血清中胆固醇的含量，降低血小板的凝聚力，有效防治心脑血管疾病。现在市场上大部分提子表皮都有农药残留，所以一定要彻底清洗干净才可以连皮一同食用，提子对于一般人群皆适合，尤其是肾炎患者、高血压、贫血、过度疲劳、未老先衰、风湿性关节炎、癌症、盗汗者更应该多吃提子。由于提子含热量高，糖分高，所以糖尿病人不宜多吃。

（责编：杨绮琴 ）