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春卷的做法 教你做出好吃的春卷诀窍

2017/7/26 14:12:20

春卷

色金黄,香而松脆,肉馅鲜嫩,甜馅味美。

材料

主料

小麦面粉500克,猪里脊肉250克,白菜1000克

辅料

蚕豆淀粉50克

调料

白砂糖5克,味精5克,黄酒10克,盐10克,猪油30克,菜籽油100克

做法

1、面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫升,揉成有韧性的面浆;

2、用平底锅放到小火上烧热,先用油布在锅中揩一遍;

3、右手抓起一块面浆,在锅底上迅速转动涂抹成直径20厘米左右的面皮,烘干后揭下即成春饼皮;

4、摊好的春饼皮迭放在一起时,面上宜盖以潮湿的毛巾,以防皮子干裂发脆;

5、猪里脊肉洗净,切成细丝;

(责编:杨绮琴 )

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Q:宝宝吃什么补血?

日常饮食中多增加些动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼及豆类等食品,再适当服些维生素C,就可促进宝宝对铁元素的吸收。推荐两个常用的补血餐:芦笋汁阿胶牛奶材料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。烹饪方法:1、先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。3、兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。菠菜丸子汤和炸春卷材料:菠菜750克,牛肉馅600克,肉馅300克,虾米1大匙,春卷皮适量,面糊少许,鸡蛋1个,姜末少许,淀粉2大匙,酱油半匙,盐少许。烹饪方法:1、将菠菜洗净,用开水烫熟,沥干水分后切末备用。2、将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌,用手捏成丸子状。3、放入沸水中,直至丸子浮起,汤中加入少许盐调味,盛入碗中即可。4、接着,开始做炸春卷。将菠菜、肉馅、虾米、调味料均匀搅拌成春卷馅,取适当分量包入春卷皮中,卷起后用面糊固定边缘,将春卷一一包好备用。5、将油锅烧热,放入春卷,以中火炸约4分钟,至表面呈现金黄色,捞起沥干油即可食用。这样,一套美味的菠菜点心套餐就完成了。

Q:孕初期能吃地菜包春卷

你好,对于您的情况,一般女性在孕初期能吃地菜包春卷的还是,注意只要是适当就好的,注意您的情况,还是需要在生活中注意自身的相关的积极的休息极其护理就好的

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