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土豆咖喱饭

2017/7/26 13:34:51

咖喱是种性格独特的佐料,辛辣但又散发着诱人的独特香味,土豆咖喱,经典的搭配,完美的味道,使这碗饭变得不同寻常!

食材

主料:土豆200g;胡萝卜150g;米饭150g

辅料:咖喱酱适量 ;盐适量;白糖适量 ;水淀粉适量;麻油适量;

步骤

1,首先将土豆切块,泡入清水中、胡萝卜滚刀切块。

2,锅中放入油,倒入土豆、胡萝卜,翻炒片刻。

3,再加入适量咖喱酱均匀翻炒,倒入清水,与土豆相平为宜,加一勺盐、少许白糖调味。

4,盖上锅盖,煮至土豆软烂后,淋入少量水淀粉、麻油,均匀翻炒后,盛于米饭之上即可。

(责编:杨绮琴 )

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