众所周知,茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品,对中国饮食文化的传承有很大的贡献。茶叶中含有茶多酚、维生素、茶碱和可可碱等成分,能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。此外,茶叶还含有不少对人体有益的微量元素,有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。由此可见,喝茶对人体健康是有益的,但每天渴了就只喝茶水,长期下来也许会适得其反。
事实上,还有大量的研究表明,饮茶对人健康是十分有益的。不仅能抑制细胞衰老,使人延年益寿,还可以延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓,预防老年性白内障。但任何事物都是一分为二的,经常性地大量喝茶容易出现身体不适症状,如容易造成胃液稀释,不能正常消化。其次,茶还会阻碍人体对铁的吸收,茶水中含有的茶碱、咖啡因,在长期、高频率饮用下,会对胃部造成非常强烈的伤害。而且长期饮茶,很容易促进尿排空,身体各种微量元素会大量流失,造成各种并发症。
长期喝茶的人还易产生便秘症,严重的会使血压升高和心力衰竭。茶水中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高。同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。因此,喝茶应该注意一定的量,不是喝越多越好,渴了不妨喝点开水,闲暇时再适量饮用茶水,这样对身体会更好。
总之,虽说茶对我们来说是一种保健饮品,但喝茶也要有节有度才行。并且,喝茶还需要掌握好时间,民间就有“早不饮酒,晚不喝茶”之说,原因很简单,就是晚上喝茶会影响正常休息,容易导致失眠。