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时令凉拌菜 蚕豆瓣拌乳黄瓜

2017/7/25 17:24:04

时令凉拌菜 蚕豆瓣拌乳黄瓜

蚕豆瓣拌乳黄瓜是一道老扬州的时令凉菜,豆瓣要用嫩而新鲜的,乳黄瓜要用三和四美的,做法简单,口感清爽。

原料:蚕豆瓣、乳黄瓜、盐、味精、麻油

做法:

1,新鲜蚕豆瓣剥开后,下锅焯熟。

2,乳黄瓜切小片。

3,蚕豆、乳黄瓜、麻油、味精和盐拌匀即可。

【小贴士】

这道菜口味淡的家庭可以选择少放盐。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:焦作哪家白癜风医院权威,白癜风患者不宜吃凉拌菜

凉拌菜多是生菜。凉拌菜之所以受欢迎还有一点就是其制作起来十分简便,夏天天气炎热,如果说在闷热的厨房做饭那简直就是跟在火炉里一样,而凉拌菜在制作的时候只需要把蔬菜放在开水里焯一下,加入各种调料就可以食用了。而且夏季吃凉拌菜也能起到降温的作用,很多人都喜欢。 但说到底,凉拌菜还是属于生菜这一类别,并不属于熟菜,而且很多人在吃凉拌菜的时候喜欢跟其他热食一同食用,凉拌菜性凉,再与热食一同食用的话,那么就会对肠胃造成刺激,容易造成腹痛、腹泻等症状出现。所以在白癜风患者吃凉拌菜的时候一定要注意,不要与热食同食,最好是少吃凉拌菜。

Q:许昌治疗白癜风去哪家医院,患者不适宜吃凉拌菜

凉拌菜大多是生菜拌制而成。凉拌菜是较为流行的,其实原因非常简单,炎热天气的季节里,如果在炎热的厨房烹调它是简单地和在炉中作为,和凉拌菜在生产中只需要把蔬菜放入煮沸的水,煮,通过添加各种香料可以吃。 因为凉拌菜属于生菜,不属于熟的食物,很多人吃冷的食物,与其他热的食物一起吃,凉拌菜,不应当和热的食物一起吃,否则就会造成激发胃肠,容易引起腹痛、 腹泻等症状。所以在白癜风患者吃凉拌菜的时候一定要注意,不要与热食同食,最好是少吃凉拌菜。

Q:凉拌菜能吃吗

凉拌菜是可以吃的,但最好少吃性凉的食物,如绿豆、鸭子、如西瓜、香蕉、贝类。螃蟹食用多了会引起流产,凉拌菜可以吃如凉拌西红柿、凉拌黄瓜、凉拌牛肉等等。祝身体健康。

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