秘制凉拌菜 香柚拌大虾的做法
材料:鲜活基围虾、柚子、香菜、红辣椒
调料:橄榄油、味噌酱
做法:
1、基围虾入开水锅,一滚后捞出,放凉后剥去身子部份的外壳,只留头尾;柚子去皮去核,撕碎;香菜切碎;红椒切细条。
2、味噌酱用橄榄油澥稀。
3、将虾、柚子、放入大碗,加入拌好的酱料拌匀,再加入香菜、红椒略拌即可。
秘制凉拌菜 香柚拌大虾的做法
秘制凉拌菜 香柚拌大虾的做法
材料:鲜活基围虾、柚子、香菜、红辣椒
调料:橄榄油、味噌酱
做法:
1、基围虾入开水锅,一滚后捞出,放凉后剥去身子部份的外壳,只留头尾;柚子去皮去核,撕碎;香菜切碎;红椒切细条。
2、味噌酱用橄榄油澥稀。
3、将虾、柚子、放入大碗,加入拌好的酱料拌匀,再加入香菜、红椒略拌即可。
凉拌菜大多是生菜拌制而成。凉拌菜是较为流行的,其实原因非常简单,炎热天气的季节里,如果在炎热的厨房烹调它是简单地和在炉中作为,和凉拌菜在生产中只需要把蔬菜放入煮沸的水,煮,通过添加各种香料可以吃。 因为凉拌菜属于生菜,不属于熟的食物,很多人吃冷的食物,与其他热的食物一起吃,凉拌菜,不应当和热的食物一起吃,否则就会造成激发胃肠,容易引起腹痛、 腹泻等症状。所以在白癜风患者吃凉拌菜的时候一定要注意,不要与热食同食,最好是少吃凉拌菜。
凉拌菜多是生菜。凉拌菜之所以受欢迎还有一点就是其制作起来十分简便,夏天天气炎热,如果说在闷热的厨房做饭那简直就是跟在火炉里一样,而凉拌菜在制作的时候只需要把蔬菜放在开水里焯一下,加入各种调料就可以食用了。而且夏季吃凉拌菜也能起到降温的作用,很多人都喜欢。 但说到底,凉拌菜还是属于生菜这一类别,并不属于熟菜,而且很多人在吃凉拌菜的时候喜欢跟其他热食一同食用,凉拌菜性凉,再与热食一同食用的话,那么就会对肠胃造成刺激,容易造成腹痛、腹泻等症状出现。所以在白癜风患者吃凉拌菜的时候一定要注意,不要与热食同食,最好是少吃凉拌菜。
新鲜海蜇加工成凉拌菜一般没有什么卫生问题。新鲜海蜇确实当时做有毒,必须把新鲜海蜇用食用盐腌制后一天,然后用清水冲洗把咸味洗掉进行加工做菜食用就可以的。建议患者尽量吃熟制的食物。