凉拌菜怎么做？教你做苦瓜拌鸡蛋
凉拌菜怎么做？教你做苦瓜拌鸡蛋
原料：
苦瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、盐、料酒、糖、香油适量、味精少许。
做法：
1，鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀。
2，入油锅中炒至成型，划散晾凉。
3，苦瓜对半剖开。
4，用勺子挖去内瓤。
5，切成薄片。
6，加盐拌匀。
7，腌制20分钟，沥去水分。
8，加点蒜末、糖、味精和香油拌匀。
9，和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可。
小贴士：
1，想要苦瓜不苦，苦瓜内瓤膜要清除彻底。
2，用盐提前腌制苦瓜，也可以有效去除部分苦味。
3，鸡蛋里加点盐和料酒，去腥提味。
凉拌菜是可以吃的，但最好少吃性凉的食物，如绿豆、鸭子、如西瓜、香蕉、贝类。螃蟹食用多了会引起流产，凉拌菜可以吃如凉拌西红柿、凉拌黄瓜、凉拌牛肉等等。祝身体健康。
可以凉拌菜吃苦瓜的，也可以生着直接吃苦瓜的，只要胃里没事可以生着吃的，洗干净后可以直接吃的，也可以苦瓜炒鸡蛋是比较好吃的。苦瓜有降糖的作用，这是很多人都知道的，糖尿病的患者如果血糖比较高了，可以经常吃苦瓜的，可以达到辅助的治疗效果。血糖高的患者不要暴饮暴食，不要吃太油腻的。
你好，这个还是感冒或者鼻炎引起的症状需要遵医嘱服用药物对症治疗。可以喝这个。同时服用感冒灵颗粒。
