夏日开胃凉拌菜 川味凉粉的做法
原料:
凉粉、红油、醋、生抽、花椒粉、老抽、鸡精、豆豉酱、五香粉、蒜泥、葱花、小米椒、炸香的黄豆、炸香的花生压碎
做法:
1,凉粉切条。
2,将锅内热少许油,淋在切碎的小米椒上,豆豉剁细炒香。
3,所有调料拌匀,淋在凉粉上。
【小贴士】
如果放五香粉,要先炒香再用水淀粉勾成卤水再与其他调料拌匀。
夏日开胃凉拌菜 川味凉粉的做法
夏日开胃凉拌菜 川味凉粉的做法
原料:
凉粉、红油、醋、生抽、花椒粉、老抽、鸡精、豆豉酱、五香粉、蒜泥、葱花、小米椒、炸香的黄豆、炸香的花生压碎
做法:
1,凉粉切条。
2,将锅内热少许油,淋在切碎的小米椒上,豆豉剁细炒香。
3,所有调料拌匀,淋在凉粉上。
【小贴士】
如果放五香粉,要先炒香再用水淀粉勾成卤水再与其他调料拌匀。
你好,在怀孕期间想吃凉拌菜的话也是可以的最好是不要吃太辛辣刺激的食物多吃点开胃食物挺好,
凉拌芹菜 凉拌青笋
凉拌菜多是生菜。凉拌菜之所以受欢迎还有一点就是其制作起来十分简便,夏天天气炎热,如果说在闷热的厨房做饭那简直就是跟在火炉里一样,而凉拌菜在制作的时候只需要把蔬菜放在开水里焯一下,加入各种调料就可以食用了。而且夏季吃凉拌菜也能起到降温的作用,很多人都喜欢。 但说到底,凉拌菜还是属于生菜这一类别,并不属于熟菜,而且很多人在吃凉拌菜的时候喜欢跟其他热食一同食用,凉拌菜性凉,再与热食一同食用的话,那么就会对肠胃造成刺激,容易造成腹痛、腹泻等症状出现。所以在白癜风患者吃凉拌菜的时候一定要注意,不要与热食同食,最好是少吃凉拌菜。