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凉拌菜菜谱 陈醋海蜇头的做法

2017/7/25 17:14:01

凉拌菜菜谱 陈醋海蜇头的做法

原材:海蜇头、香菜、大蒜。

调料:陈醋、糖、蘑菇精

做法:

1,海蜇头洗净后,切成块和条均可,用凉纯净水净泡2小时以上。

2,大蒜切成碎末、香菜切碎。

3,海蜇头倒去浸泡过的水,再用纯净水冲洗一次后沥干。

4,碗中放入海蜇头、大蒜碎末、适量的糖和蘑菇精,倒入陈醋后搅拌一下,使糖和蘑菇精化开,最后洒上香菜即可。

(责编:杨绮琴 )

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