第一步：蛋焗饭嘛，先把米饭焖上；

第二步：土豆切小块，用水煮至断生；

第三步：香菇洗净切成小块；

第四步：黄油一小块，放微波炉化开；

第五步：鸡蛋打散；

第六步：把上面的所有材料，盐，鸡粗，黑胡椒粉放在一个容器里拌匀并压实；

第七步：放微波炉或烤箱里烤十分钟就可以吃了。我是用的微波炉，如果你在饭上加了芝士，那就最好放烤箱啦！美味的香茹土豆蛋焗饭就做好了，这次可是蘑菇VS鸡蛋！

（责编：杨绮琴 ）