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家常饭:奶酪海鲜饭的做法

2017/7/25 17:02:46

家常饭:奶酪海鲜饭的做法

原料:米饭、虾仁、蟹柳、玉米粒、青豆、菠萝、马苏里拉芝士。

调料:盐、食油、胡椒粉、鲜奶油、牛奶、黄油、面粉、鸡精。

做法:

1,鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用。

2,锅内放入黄油20g以小火加热至溶化,然后加入面粉20g炒匀,加入做法1的材料和黄油8g,再加少许盐和黑胡椒粉,拌匀即成奶油白酱。

3,蟹柳,虾仁,菠萝切丁,留下两只虾仁不切。

4,锅内放油,放入青豆和玉米粒略炒。

5,放入米饭,虾仁和蟹柳炒匀。

6,放盐和鸡精调味,出锅前拌入菠萝粒。

7,炒好的饭放入盘中,在表面铺上做好的奶油白酱。

8,撒上马苏里拉芝士,烤箱220度加热15分钟即可,注意要选用耐高温容器。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:前天吃了奶酪条,牛奶,鲜西梅,益力多酸奶,有点流鼻涕塞鼻子,

出现这种情况应该是过敏反应引起的,具体是对哪一种食物过敏不好说,目前是需要通过口服抗过敏药物进行改善,需要通过口服氯雷他定口服液,维生素c合强的松片进行治疗,一定要注意,不要吃海鲜海产品,一定要在医生的指导下来选择抗过敏药物,对症治疗,尤其注意不要再吃海鲜海产品。

Q:有甲减,饮食需要注意哪些方面?有哪些禁忌?海鲜可以吃吗?

甲减患者应注意:
(1)供给足量蛋白质。蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类及各种豆制品、黄豆等。还要保证供给各种蔬菜及新鲜水果。
(2)限制脂肪和富含胆固醇的饮食,甲减患者往往有高脂血症,应限制富含胆固醇的饮食。忌富含胆固醇的食物如奶酪、动物脑及内脏等;限用高脂肪类食品,如花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、干奶酪等。
(3)忌选食物:忌各种生甲状腺肿物质,如卷心菜、洋白菜、油菜、木薯、核桃等。
另外,非缺碘引起的甲减一般应低碘饮食,进食海产品、海带、紫菜等含碘量高的食品有导致病情反复的可能。所以最好少吃。

Q:痛风能吃奶酪吗

你好,痛风不能吃奶酪,奶酪里边所含的钙物质容易在皮下沉淀,所以,奶酪不要多吃,不吃海鲜,不吃菠菜,不喝啤酒。服用秋水仙碱和非甾体消炎药,可以有效的治疗痛风的症状。如果症状实在是太严重,可以在局部寻找皮下结石去除。祝你健康。

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