甜品是大部分女孩的最爱，不仅好吃有营养还有利于赶走郁闷、不开心的事。但是外面好吃的甜品一般都比较贵，那么， 有没有哪些甜品适合夏季又能自己制作的呢？下面给大家推荐了4款简单的甜品制作方法，大家不妨可了解下。
一、奶味果冻
材料：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。
制作：将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。
二、香香的牛奶冻
材料： 1、牛奶 2、一包棉花糖 3、水果
制作：1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：1、制作方法简单.2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
三、港式甜点双皮奶
材料：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。
制作：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀，再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。
双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。
四、柳橙果皮冻
材料：1，柳橙皮1个、水570克。2，柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖。3，大匙、珍珠粉1.5大匙。
制作：1，将柳橙洗净对剖，用小刀和汤匙将果肉挖出，留下完整的空壳。2，橙皮与水煮至溢至香味，滤掉橙皮。3，珍珠粉与糖混和均匀，加入煮开的橙水中煮溶，关火，加柳橙汁搅拌均匀，使温度降至50-60℃。4，将作法3的成品注入果壳中，待凝固即可。
小秘诀：1，柳橙要选果皮完整且漂亮的。2，作法3的成品须降温且呈稠状，方可倒入果壳中，否则，果皮会吸收冻汁，不易成冻。3，此道小点，不但有果皮香，还有果肉颗粒及筋道的口感，让人暑气全消。
