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6种国人常食用鱼类的营养价值

2017/7/25 15:50:11

1、草鱼:温中补虚

草鱼是非常常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到,好吃的家常菜。草鱼虽然普通,但其却是暖胃、平肝祛风,温中补虚的养生食品。秋季饮食中,不妨多买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。

2、带鱼:益补五脏

带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。

3、鲢鱼:温中益气

鲢鱼的营养价值很高,有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。

4、黑鱼:有补脾利水

黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经,对治疗湿痹和面目浮肿有着特殊的疗效,同时黑鱼还能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

5、鲤鱼:健脾开胃

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好地降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。

6、墨鱼:清胃去热

墨鱼又名乌贼,有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。按照中医理论,乌贼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:咳嗽能吃鱼吗

咳嗽能吃鱼鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长,对咳嗽病人也有好处。

Q:樱桃的营养价值?


1. 樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智;
  2. 樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿;
  3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处;
  4. 经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。
  5. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用 希望我的回答对你有帮助,祝您健康。

Q:榴莲皮肤过敏的人能吃吗有什么营养价值

榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。

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