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夏季吃什么清热解暑?

家庭医生在线 2017/7/24 11:00:04

医学指导:广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁

夏天盛产一种水果,因为其性寒可以解暑生津,有如同白虎汤的功效,古来就有天然白虎汤之称,这种水果就是西瓜。在炎炎夏日,如果能啃上几口这个水果确实让人感到十分清爽。

西瓜有什么功效?

西瓜性寒,味甘甜,有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。主治热症、中暑(阳暑)、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口鼻生疮、口腔发炎、酒醉等症。其皮中医称为西瓜翠衣可以做菜、入药等。西瓜子可食用,生的西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用来治肠风下血、血痢。大名鼎鼎的“西瓜霜”的确是用西瓜制成的,可治口腔溃疡、牙龈发炎、急性咽喉炎等。

食用西瓜要注意:

1、西瓜含糖量高,糖尿病者不宜多食。

2、西瓜性质寒凉,体质虚弱的孕产妇、脾胃虚寒、肾虚、气血两虚之人不宜多食。

食用西瓜小偏方:

1、口舌生疮。用西瓜皮烧过,研末,放入口内含噙。

2、解酒:可试试饮西瓜汁。

3、祛斑、美白、治疗晒伤:西瓜皮切成薄片,贴于面部有斑处;冰镇后的西瓜皮外敷晒伤的皮肤。

西瓜食疗推荐:

1、西瓜绿豆饮

材料:绿豆100克,西瓜皮500克,陈皮1角,冰糖适量;

做法:绿豆、陈皮加水1500毫升,煮至绿豆开花,加西瓜皮再煮10分钟,加入冰糖即可饮用。

功效:清热解暑,生津止渴。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。适于暑热烦渴,津伤尿赤之人。脾虚体弱者不宜。

2、洋参瓜枣茶

材料:新鲜西瓜皮100克,大枣3枚,白扁豆30克,西洋参10克;

做法:共煎汤,每日当茶饮。

功效:益气生津,解暑化湿。西瓜皮清热生津止渴;西洋参益气养阴;大枣补气健脾,扁豆健脾解暑化湿。适于气虚脾弱之人。

(责编:何诗雅 通讯员:黄月星)

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相关问答
Q:清热祛湿汤

有湿多是身体寒凉,所以少吃凉性食物是最简单的办法,做汤比较简单的有: 、红豆、薏米仁、虹豆、小麦仁、等与小米或大米煮的粥,少喝绿豆粥 2、做菜或平时多吃点姜可去寒湿 3、喝玫瑰花茶,不喝菊花、金莲花等寒性花草茶 4、运动建身多出汗也可排湿 5、少喝鸭肉等寒性肉食 6、多吃荔枝、桂圆、杨梅、山楂、芒果等热性水果 7、穿衣要注意保暖,别贪凉在空调房间时间太长一定要出来在见见阳光。 苦瓜粥:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。 制作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。 莲子粥:莲子50克,粳米100克 入锅同煮,至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用,还能够养心安神,对于夏季由暑热引起的心烦不眠,具有较好的治疗作用。 西瓜皮粥:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。 西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。 夏季饮食调节应以清淡的滋阴食品为主,如瓜果、蔬菜、绿豆、百合、鸭肉、薏米等都是夏天的滋补佳品,一般家庭都可享用。 百合粥 百合30克(或干百合粉20克)、糯米100克、冰糖适量。百合与糯米洗净同入沙锅内,加水适量,煮至米烂汤稠,加冰糖即成。功效:润肺止渴、宁心安神。 白扁豆粥 白扁豆60克,粳米100克,白糖适量。将白扁豆用温水浸泡一夜,与粳米一起入锅内,加水适量同煮为粥,再加入适量白糖搅匀即可。功效:健脾养胃、清暑止泻,可用于正常人滋补保健及脾胃虚弱、慢性腹泻、夏季烦渴等症者服用。 绿豆粥 绿豆30克,粳米100克,冰糖适量。将绿豆、粳米洗净放入锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火煮熬成粥。将冰糖加入粥内搅拌均匀即成。功效:清暑生津、解毒消肿,可用于正常人滋补保健及暑热烦渴、中暑等病症患者食疗,亦可用于夏季中暑的预防。 莲子粥 莲子20克,粳米100克。将莲子泡发后去莲心,放入锅内,加清水煮至烂熟备用;粳米入锅内加清水煮成薄粥,粥熟后掺入备用莲子,搅匀即可食用。功效:适合正常人滋补保健及脾虚食少、便溏乏力、心虚失眠、健忘等病症。

Q:清热解暑、消化健脾的东西都是什么啊

多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥,作为夏季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米煮成粥食用,有解暑发汗的作用。   多喝汤当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷做成绿豆薄荷汤,绿豆与南瓜一起做成绿豆南瓜汤,绿豆和米仁一起做成绿豆米仁汤,绿豆和金银花一起做成绿豆银花汤。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、米仁各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑作用。 多吃瓜类蔬菜,蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升优质水。 多吃凉性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属凉性蔬菜。

Q:天太热了,有什么好方法给宝宝解暑呢

你好如果天气热,解暑可以给宝贝喝绿豆汤。或者是吃西瓜皮,这些食物就能清热解暑的作用而且效果很好。再就是不能穿戴多了,室内要通风换气,注意观察看那宝贝的精神,以及饮食情况就可以,最好是母乳喂养;。

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