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为什么冲泡奶粉不能太浓

家庭医生在线 2017/7/24 8:05:58 举报/反馈

很多妈妈都认为奶粉的营养价值不如母乳高,所以可能会在冲调奶粉时刻意提高浓度。然而,这种行为其实对孩子有害而无益。家庭医生在线请来中山大学孙逸仙纪念医馆营养室的何凤怡医师,来给大家说明冲泡奶粉不能太浓的原因。

冲泡奶粉太浓将无法溶解

事实上,认为奶粉营养价值一定不如母乳就已经是一种误解,针对婴儿配制的配方奶粉甚至含有比母乳更充足的微量元素。因此,何凤怡医师表示,从安全喂养孩子的角度来说,奶粉的冲调浓度最好不要随意提高,必要时还要再将奶粉调稀一些。而且,所有奶粉都有一定的溶解饱和度,冲调奶粉时一旦超过这个饱和度,奶粉的溶解度便明显下降,甚至不再溶解并结成奶块,造成浪费之余也妨碍了婴儿食用。

冲泡奶粉太浓会伤害身体

何凤怡医师特别强调,随意提高冲泡奶粉的浓度,还可能会引发其他问题。举个例子,奶粉溶解度不足时,奶粉中本有的营养也无法释出,最终可能导致孩子消化不良或吸收障碍。另一方面,孩子多次饮用过浓奶粉后,还可能会出现肠道内渗透压改变,并因此而腹泻,严重时还可能会发生肾负荷过大、肾功能损害。因为,婴儿配方奶粉除了蛋白质、脂肪和乳糖外,还有非常丰富的矿物质,尤其是钙和磷。一旦提高了冲泡奶粉的浓度,人体又无法吸收多余的矿物质,这些多余的矿物质将进入孩子体内,再从肾脏排出,这一过程会加重肾脏负担,对孩子造成伤害。

本文指导医生:
何凤怡

何凤怡未知 医师

中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科

擅长疾病:肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。[详细]

(责编:黄婉雯 )

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