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什么粥适合宝宝喝

家庭医生在线 2017/7/23 8:00:38

生活中很多妈妈们都很苦恼不知道该给孩子吃什么好,其实流体食物中粥挺适合宝宝的。下面一起看看有哪些粥是适合宝宝喝的吧,宝宝喝粥又存在哪些误区呢?

宝宝喝粥的误区

1、在白粥中添加难消化的谷物

有些妈妈为了是白米粥营养更加丰富,会在其中加入其他谷物。还如玉米,纤维较粗,刚开始吃辅食的小宝宝不易消化,反而加重胃肠负担。

2、在白粥中添加厚味食物

还有些妈妈觉得白米粥味道太淡,怕宝宝不爱吃,会加入白糖或是肉汤调味。中医通常把肉类,过甜食物和煎炸熏烤食物归类为厚味食物,这些食物应该被列入添加的辅食黑名单,所以妈妈要让宝宝养成清淡饮食的习惯,不宜在粥中加入过多过重的味道。

宝宝从母乳过渡到固体食物的过程是非常关键的。在宝宝开始吃辅食后,妈咪们要合理的选择辅食食材,稍有不慎,就会对宝宝脆弱的肠胃造成严重的影响。不管是主食类、荤食类还是蔬菜类,都有那么一些食物是辅食宝宝不能食用的,妈咪们一定要小心。

适合宝宝喝的粥

1、牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加进3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

2、青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

做法:米洗净,用水泡1~2小时,放进锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放进开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,进锅中,煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加进煮好的粥中。

3、菜肉粥

在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。纯粹的菜肉粥不怎么可口,可以在粥中调进少量虾皮粉,既可以补充钙和锌、碘,又有一种天然的淡淡的咸味;

4、猪肝泥粥

原料:猪肝适量,大米50克,高汤4杯。

做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,往腥调味,然后放进搅拌机中打成泥状,拌进粥中,持续煮5分钟即可。

5、鸡肝胡萝卜粥

原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。

做法:饭加进高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加进粥内,加盐少许,煮熟即可。


(责编:林志濠 )

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