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哪些食物会引发食道癌

2017/7/19 15:09:15

哪些食物会引发食道癌

1、既饮酒又吸烟的人发生食道癌的机会很大。

2、食物中微量元素钼含量低的地区,是食道癌高发区。

3、膳食中新鲜的绿叶蔬菜和水果摄入不足,导致维生素A、维生素C缺乏,会使食道癌的发病率增高。

4、以小麦、玉米为主食,锌、镁和烟酸摄入较少的地区居民,易发食道癌。

5、常吃腌咸菜和发霉的食品,摄入较多的亚硝胺类致癌物,可诱发食道癌。

6、有喝热稀饭、热茶、热咖啡习惯的人易发食道癌。


(责编:杨绮琴 )

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