如何安排结肠癌术后患者的一日三餐呢？

早餐：小米粥（小米50克），玉米面发糕（玉米面50克），拌圆白菜（圆白菜50克）。 加餐：苹果1个（苹果200克）。

午餐：包子（鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克），汤（西红柿50克，黄瓜50克，淀粉10克）。

加餐：冲藕粉1小碗（藕粉30克，白糖10克），蔬菜饼干2片（面粉20克）。

晚餐：大米粥50克（大米50克），馒头（面粉50克），拌豆腐（北豆腐100克），蒸蒜拌茄泥（茄子100克）。

加餐：甜牛奶（鲜牛奶250克、白糖5克），蛋糕50克。

全日烹调用油10克，盐6克。一日食谱举例适用结肠癌手术后恢复期。

（责编：杨绮琴 ）