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吃青梅有什么好处?青梅的食疗方推荐

家庭医生在线 2017/7/31 9:39:21

青梅又称酸梅 ,已有二千多年的栽培历史。其他水果均以甜味取胜 ,唯独青梅以清酸称绝。那么食用青梅对我们有什么好处呢?接下来小编就给大家介绍一下青梅的功效、食疗方,喜爱吃青梅的朋友一起来看看吧!

青梅的功效

1、能调节肠胃功能

青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,对便秘 ( 尤其是孕妇 ) 和腹泻有显着功效。

2、有解毒的功效

青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能,增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。

3、能防老抗衰

青梅味道酸,饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素,腮腺素可促进新陈代谢,延缓衰老,让女性面色红润,肌肤光泽,使皮肤组织和血管趋于年轻化,具有明显的 " 回春 " 作用。

4、消除疲劳,增加活力

青梅果实中含有大量的天然优质柠檬酸能促进三羧酸循环,迅速将疲劳元素排出体外,最大限度地产生能量,使食物能完全燃烧,这对运动员、高温作业人员恢复体力有显着的实际价值。

6、抗菌、驱虫、抗过敏作用

青梅及其梅制品酸性较强,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等多种细菌均有一定抗菌作用,对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等真菌也有一定的抑制作用。同时对蛔虫活动有明显的抑制作用,试验证明,梅制品对胆囊有促进收缩和排胆作用,利于引流胆道的胆汁,减少和防止胆道感染,也可有利于减少蛔虫卵的存在。除此还有一定的抗过敏和脱敏作用。

青梅食疗秘方

1、治蛔厥腹痛,呕吐蛔虫:大乌梅10个,或加川椒6克,苦楝皮25克,水煎分两次服,

2、 治鱼骨鲠喉:乌梅20个,水煎成浓液与乌梅频频含服。

3、预防和治疗腹泻痢疾等肠道传染病:乌梅20个煎浓汤,饭前空腹饮服。

4、青梅酒

制法:肥大乌梅若干,放瓶内加高粱酒浸泡,酒以浸没青梅2寸为度,密封1个月后即可饮用,青梅酒越陈越好。

功效:治夏季痧症、腹痛呕吐、腹泻痢疾:饮用适量青梅酒或浸酒的青梅1个,有止呕、止痛、止泻、止痢作用;治风湿筋骨痛,坐骨神经痛,扭挫伤,腰肌劳损,腰痛:用青梅酒局部患处擦试。

5、青梅煮酒

制法:青梅30克,黄酒100毫升,同蒸20分钟。

服法:每次温服30毫升,日2次。

功效:食欲不振,蛔虫腹痛,慢性消化不良泄泻等症。

温馨提醒:青梅的酸度高,有胃溃疡或胃炎的人慎食青梅。

(责编:詹远 )

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相关问答
Q:肾结石有没有食疗方法

小的肾结石就可以直接中药排除或者采取自然医学疗法。肾结石排石的自然疗法 一斤青梅榨汁,小火熬制4-5小时,2咖啡勺青梅汁加1升温水稀释粉4-5次喝,连续10天。额外每天喝2升以上优质矿泉水。大的结石不可以这个方法。青梅可以用柠檬代替。 玻璃器皿装青梅汁。

Q:纤体梅效果怎么样

纤体梅效果怎么样,纤体梅,以优质的青梅为载体,精选青梅、决明子、普洱茶等健康食材,采用先进的超低温冷冻萃取技术,提取各类天然草本精华制作而成;产品本身风味独特,酸甜可口,通过食物“养”和“疗”,而获得健康和美丽的方法。食疗乃养生行为,通过食物疗调理身体,达到美体、护肤、延长益寿。纤体梅,属于食品配方,安全,但不一定有效果,并不能达到治疗效果,以食疗调养为主。青梅,水果保健之王就是我们通常所说的青梅经过独特工艺及配方炼制而成的,富含钙(Ca)、铁(Fe)、钠(Na)锰(Mn)等人体必需之营养元素以及多种有机酸。 青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C,其半成品----干湿梅富有弹性,呈淡黄色,加工诏安青梅时果皮不易开裂,内含物不易流失,且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上,品质超过日本盛行的南高梅,符合日本的国家腌制标准,深受日本市场欢迎,被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品.主要保健作用有:=具有调节肠胃功能的独特功效,能促进肠子蠕动和调理肠子,对便秘有显著功效。=调节酸碱平衡,保持体液弱碱性,特别是对中和血液的酸毒有显著效果。=消除疲劳,增加活力。=青梅含有的丙酮酸和齐醇果酸等活性物质对肝脏有保护作用,能提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。(注:在日本:大部分料理店以及清酒中:加入一颗青梅,为是因此起保健作用)《本草纲目》、《山海经》、《神农百草经》、《齐明要术》等古书对青梅的食用保健和药用价值都有过详细记录。纤体梅效果怎么样,青梅富含钾、镁、磷、钠、铁、钙等矿物质营养素,它比酸性食品多五倍矿物营养素,是强性的碱性食品。含有丰富的有机酸,可以提高肝脏功能,帮助肝脏的解毒作用。也能够预防脂肪沉淀在肝脏与血管内,以此保护肝脏。同时青梅具有优异的整肠作用,可以促进肠胃的蠕动,提高肠胃的功能,改善便秘,痢疾等症状,青梅更具有强有力的杀菌作用,也可以预防食物中毒。

Q:青梅丸能治肾结石吗

你好,青梅丸是不能治肾结石的,青梅丸主要食用功效有止渴生津,敛肺止咳,涩肠止泻,安蛔止痛,但对治疗肾结石是没有多大作用的。建议患者科学治疗,要到正规医院进行检查后治疗,避免盲目相信一些偏方。

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