1、每种食物都有自己的营养价值，但是对于疾病来说，不是每种食物都有益于疾病的治疗的。肾癌患者要注意禁忌的饮食，不管是在治疗中的患者，还是已经治疗完的患者都要少吃烧烤的食物：烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉，烤肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

2、肾癌化疗有很多并发，口腔黏膜炎就是其中之一，表现为黏膜充血、水肿、溃疡、疼痛等。此时要保持口腔清洁，进食后刷牙，补充高营养流质或办流质饮食，如莲子羹、雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。进食时避免过热、过酸及刺激性饮食，急性炎症可口含冰快以减少炎性渗出，出现溃疡可用蜂蜜20毫升加入研碎的维生素C0.1克，口含，每日2~4次。

3、有不利于病情的食物，就有对病情有益的食物。肾癌的饮食一定要保证营养，并且注意营养的均衡。多吃淀粉类食物，包括充分的热量、数量充足的优质蛋白质和维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c等的供给。不要挑食偏食，做到合理搭配；食用具有分解致癌物亚硝酸胺作用的食物如胡萝卜、豌豆等，以及具有增强机体抗癌作用的食物如蘑菇、香菇等。常饮绿茶，有良好的防癌效果。

（责编：苏雅婷 ）