胃癌是胃上皮来源的恶性肿瘤，世界上胃癌发病率约17。 6/10万，据统计占我国消化道恶性肿瘤的首位，在全身癌肿中占第三位。下面我们看看到底是哪些因素导致了胃癌发生？
胃癌发病与情绪关系密切
对胃癌患者的研究结果显示：受过精神刺激或爱生闷气者患胃癌的相对危险性高；迟缓呆板、淡漠或急躁不安者相对危险性略低；而开朗、乐观、活泼者危险性最低。所以，精神因素与胃癌是有联系的，胃癌也是心身疾病。
关于精神因素对疾病的影响，在我国古代就有“百病皆生于气”之说。精神因素对高血压、心脏病、头痛、胃溃疡的影响众所周知，只是与胃癌的关系近几年才受重视。有人统计，大约60%的癌症患者患病前均受过情绪打击。我国胃癌流行病学研究说明，受过严重精神刺激和爱生闷气者，特别是吃饭生闷气的人，较易患胃癌。肿瘤学者发现，忧郁型性格易患癌症。据报道，B型（抑制型）性格易患癌症系由失望、焦虑、忧郁等情绪，通过中枢神经系统降低免疫功能对致癌物质的防御能力，从而增加了患癌的危险性。
胃癌发病还与哪些因素有关
环境和饮食因素：胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。日本、智利、俄罗斯和冰岛为高发国家，美国、澳大利亚、西欧等国家发病率较低，我国介于两者之间。这些明显差别说明了胃癌与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素。摄入过多的食盐、高盐的盐渍食品、熏制鱼类、亚硝胺类化合物的食物是诱发胃癌的相关因素，另外还有发霉的食物含有较多的真菌毒素，大米加工后外面覆有滑石粉。此外也有研究表明胃癌与营养素失去平衡有关。经常食用霉变食物、咸菜、腌制烟熏食品，以及过多食用食盐，可增加危险性。
幽门螺杆菌感染：近年来一些研究结果证明，幽门螺杆菌（HP）不仅是慢性活动性胃炎的病原菌，是消化性溃疡和胃粘膜相关淋巴瘤的重要致病因子，而且还可能是胃癌的协同致癌因子。据了解，我国胃癌高发区成人Hp感染率在60%以上。
遗传因素：胃癌有家族聚集性已为一些研究所证明，其原因是由于共同饮食习惯和生活环境，还是遗传因素，值得进一步研究。还有一些资料表明胃癌发生于A血型的人较O血型者为多。
胃部疾患：经常胃部出现疾病的人容易患胃癌，特别是常年酗酒、作息不规律或者饮食不当，造成胃出血、胃溃疡、胃息肉等胃病的患者，可能会由胃部病变，转变为胃癌。
