大枣枸杞莲子羹的食用方法
做法一
材料：去核大枣15~20粒，新鲜莲子20颗，枸杞适量。
做法：
1、所有材料用清水泡发，洗净。
2、装入锅里，水煮。
3、小火煲25分钟即可。
做法二
材料：大枣、枸杞、莲子。
做法：
1、红枣洗净，浸泡水中。
2、红莲用沸水冲下，赶紧去皮。
3、浸泡后去掉莲心。
4、锅中放水，先煮莲子，因为莲子不容易熟。
5、待莲子稍稍开花，加上红枣、枸杞一起煮，至熟。喜欢甜的人，吃的时候还可以加点糖。
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