红豆大枣枸杞的做法

材料：枸杞20克、大枣80克、红豆100克、冰糖30克、清水适量。

做法：1、红豆洗干净，用清水浸泡24小时；大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用。

2、把以上材料一起加入汤煲中，加足清水。

3、大火煮滚；转文火放入冰糖。

4、继续煲约50分钟，如果用焖烧锅，这一步就直接放进保温桶。

5、直至红豆酥烂就可以了。

众所周知，大枣具有“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”的功效。枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，加上滋阴利水的红豆，可以有效改善你面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况，补血润心肺。

（责编：家医编辑 ）