南方的冬至,当然少不了一碗热乎乎甜滋滋的美味汤圆了,不过对于身怀六甲的准妈妈和年龄还小的孩子们来说,吃汤圆要格外注意,要安全健康享受美味的汤圆,妈妈们可要留点心。孕妇可以吃汤圆吗?
专家认为,孕妇可以汤圆,但是一定要注意不能多吃,要适量地吃。因为汤圆是甜品,孕妇吃多了容易引发高血糖,进而引起尿糖,所以适可而止就好,不要多吃。而且,为求汤圆好吃润口,汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油),所以热量很高,对于孕期体重过重或有高脂血症、高血压、糖尿病的孕妇,都不宜过量摄取。
另外,专家提醒,汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,粘性高,不易消化,对于肠胃功能不佳的孕妇,特别是一吃糯米就泛酸的孕妇,最好就不要吃了。家中有小宝的爸妈们如果想让孩子尝尝汤圆的味道,那就要先看看注意事项了。一般来说,建议3岁以内的小朋友不要吃汤圆。除了小朋友的肠胃难以消化糯米和高糖高油馅料外,还有一个吞咽的问题。由于糯米比较黏,周岁内孩子很可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道。
另外,有些汤圆的馅料中会有果仁,3岁内的孩子不容易嚼碎这些果仁,一方面对消化不利,另一方面还会有被噎到的危险。而且市面上的汤圆个头一般比较大,孩子难以吞咽,同样会有被噎到的危险。
此外,患有呼吸道疾病的孩子也尽量不要吃汤圆,避免加重病情。3岁以上的孩子在吃汤圆的时候妈妈们也要多加注意。3岁的小朋友消化功能还很弱,吞咽发反射功能发育得还未完善,所以妈妈在喂小孩子汤圆时,最好分成1/3或1/4吃,嚼烂吞下后再吃第二口,不要吃得太急太快,更不能一边吃一边玩。