别名:鲜羊奶
热量:59大卡(100克)
分类:蛋奶类及制品
评价:蛋白质和钙含量较丰富的一种饮品,减肥时可选择低脂或脱脂牛奶,每天的建议量为250g。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)59.00
碳水化合物(克)5.40
脂肪(克)3.50
蛋白质(克)1.50
纤维素(克)一
维生素A(微克)84.00
羊奶的营养价值
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
羊奶的吃法
羊奶需要煮沸后才能饮用。
为了去除羊奶的膻味,可以搭配杏仁货茉莉花茶饮用。
刚挤出的羊奶先在锅里到少量的是水,水的比例是%1在到羊奶烧开,喝时天加糖就可以了,要是和我们新疆人那样和奶茶的话就用红茶少开加盐在到奶就可以喝了。
羊奶的储存方法
热水浴法:把取回的鲜羊奶倒入不锈钢奶锅中,将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后取出并立即浸入冷水中存放,直至饮用。羊奶存放时间不宜超过9小时。