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南瓜的营养功能

2017/7/14 14:05:30

1、解毒:

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化:

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、 防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质:

南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:南瓜和萝卜能一起吃吗?

通常南瓜和萝卜是可以一起吃的。因为南瓜和萝卜他们的营养物质是没有互相相克的,成分,而且两者一起食用还可以补充营养,让身体获得更加全面的营养物质。另外南瓜和白萝卜可以辅助治疗食道癌和胃癌,可以治疗结肠癌,同时可以帮助肝功能肾功能的多种问题,会增强肝肾细胞的再生细胞能力。

Q:南瓜子有哪些营养价值

你好,南瓜子是南瓜的种子,其中含有非常丰富的锌和一种叫作“固醇”的物质,能非常有效地预防前列腺疾病。南瓜子中同样含有丰富的亚油酸,对降低血糖、血脂非常有效。还有各种矿物质,例如镁,能延缓衰老。还有一种功能,一定是你没想到的,那就是南瓜子油能驱除肠道内的各种寄生虫。最重要的一点,南瓜子能抑制癌细胞的生长,因此,长期吃南瓜子还能防癌。实在是不可多得的营养零食。注意南瓜子性寒,脾胃虚寒的人就不要多吃了。食物再好,也要适合才行。还有体质敏感者,要先少吃一点,观察无过敏现象再继续食用。

Q:发烧可以吃南瓜吗

发烧的患者可以吃南瓜,因为南瓜比较容易消化吸收,而且不会加重患者的胃肠道负担。南瓜当中还有也比较丰富的营养成分可以补充患者所需要的营养。阳光还具有增强机体的免疫功能,加速人体的新陈代谢,促进造血功能,可以增强免疫力,对疾病的恢复有一定的作用。同时需要适当喝点温热水。

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