苦瓜 清暑解渴美容养颜
苦瓜是夏季最受欢迎的食物。不但能够养心补肾，苦瓜还能够清热解毒，美容养颜。作为夏季的养生食物，苦瓜可谓是有着得天独厚的背景哦！
苦瓜- 清暑解渴美容养颜
人在冬天容易有胃火，所以要吃一点降胃火的食物；人在夏天胃比较虚寒，所以应该吃暖胃的食物。
有人会问，那为什么夏天要吃苦瓜？苦瓜不也是凉的吗？
这是因为苦瓜虽然很寒凉，但是它不凉胃。
苦瓜是去心火的，它不走胃，而是走心。夏天，人们容易心火旺盛，心火太重的话，会使人感觉心烦、口渴、舌尖长疮或小便发黄。所以，夏天适合吃去心火的食物，比如说苦瓜。
冰雪苦瓜君子菜
长大以后，比小时候更懂得欣赏苦瓜的苦味了，吃苦瓜也不是一味要酱烧的那种了。如果买来的苦瓜比较嫩，喜欢把它片成薄片，下开水锅迅速焯一下，然后过冰水，拌上点儿糖、醋、盐，放冰箱里冰镇一会儿再吃。
如果夏天气温比较高，可以在盘子里先放上冰块，再把拌好的苦瓜片铺在上面，保持冰凉的口感，那就更爽口了。
凉拌苦瓜要嫩的，酱烧苦瓜则要用老苦瓜才好吃。很多人买苦瓜不愿意要老的。其实，老苦瓜的保健功效更好。嫩苦瓜是去心火的，一味苦寒。而老苦瓜则不然，老苦瓜没有那么寒凉，还有养心的作用。
你好，苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲任不调，上升凝滞于面部而成痤疮。夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点。
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲任不调，上升凝滞于面部而成痤疮。夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点。
体虚脾胃虚的人能生吃苦瓜，苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。
